Colonie de vacances cuisine

Colonie de vacances : Cuisinier en herbe

Cette colonie de vacances cuisine t'apprendra les recettes et les trucs des chefs, à vos toques !

Voici une colonie de vacances cuisine durant laquelle tu pourras découvrir ou re-découvrir les base de la cuisine salée ou sucrée.

ACTIVITES

Encadré(e) par notre animateur spécialisé, tu découvriras les bases de la cuisine tel un gastronome, avec à chaque séance un thème différent. Que tu sois débutant(e) ou initié(e), tu t'initieras aux différentes techniques de cuisine au travers de recettes simples, accessibles et délicieuses que tu pourras refaire chez toi, pour le plus grand plaisir de ton entourage ! Alors, prêt(e) à participer à notre colonie de vacances cuisine cet été ?

• Réalisation de plats salés et de desserts
• Confection d'une recette régionale 
• Confection d'une recette du monde 
• Confection de pain biologique 
• Visite d'une ferme et dégustation de produits locaux

Les ateliers te seront proposés en demi-journées selon un programme préétabli, pouvant varier d’une semaine à l’autre. Pour le reste de la journée, tu rejoindras les autres jeunes de ton âge pour des jeux collectifs, piscine, activités manuelles, sports, olympiades... Sans oublier chaque soir, la veillée...

A savoir : Le matériel d’activité est fourni par le centre. En cas d’intempéries, tu seras amené(e) à pratiquer d'autres activités et profiter des nombreux équipements du centre. Informations pendant le séjour transmises à tes parents par audiotel et web-gazette.

INFORMATION COVID-19 : Un test PCR est demandé pour chaque jeune, à réaliser au plus tôt 48h avant le départ. Le résultat est à envoyer par mail avant le vendredi à 17h ou à présenter sur le point de rendez-vous le jour du départ, au choix.  

HEBERGEMENT

Tu seras hébergé(e) en tente marabout de 6 lits, avec éclairage électrique et placards individuels. Chaque jeune est encadré par un animateur référent, responsable de sa chambre.  Les repas sont préparés sur place, avec des produits frais et de saison, achetés localement. Un temps calme suit les repas avant la reprise des activités. 

ENCADREMENT 

L’équipe pédagogique est composée de :

• 1 directeur/trice BAFD et son/ses adjoint(s)
• 1 assistant/e sanitaire
• 1 animateur/trice pour 8 enfants de 6 à 17 ans
• Des animateurs techniques pour les activités spécialisées (1 pour 8)

TRANSPORTS 

Vous pouvez accompagner l’enfant sur place ou profiter des convoyages encadrés par les animateurs du séjour depuis de nombreuses villes de France (départs selon les zones scolaires). Les voyages se font en train jusqu’à Valence, puis en car jusqu’au centre (1h environ). Les trajets sur place sont assurés en minibus.

PIÈCES OBLIGATOIRES

Cuisiner comme un chef,

Toutes les activités "annexes" proposées durant cette colonie de vacances,

Les Olympiades en milieu de séjour avec les activités à la piscine du centre de vacances.