Colonie de vacances cuisine pour les 7-11 ans cet hiver

Colonie de vacances : Petits chefs en herbe

Philippe Etchebest et Mercotte n'ont qu'à bien se tenir ! Lors de cette colo de vacances : tu deviendras un(e) véritable petit(e) chef(fe) ! Une colonie de vacances spéciale gastronomie où tu apprendras les rudiments de la cuisine dans un cadre pédagogique et ludique. De quoi épater ta famille à ton retour de séjour !

Voilà un séjour idéal pour apprendre à cuisiner tout en ayant l'opportunité de pratiquer d'autres activités plus physiques ou de détente que propose le cadre idyllique de la région auvergnate ! La colo parfaite pour tous les enfants qui ne sont pas très adeptes de la neige et des activités d'hiver "classiques". 

À la maison, tu adores donner un coup de main à tes parents lorsqu’il s’agit de cuisiner ? Tu ne manquerais pour rien au monde une émission de Top Chef ? En piste l’apprenti.e ! Au cours de ta "colonie de vacances cuisine gourmande" tu apprendras à mitonner des petits plats aux mille saveurs. Toutefois, il te faudra beaucoup de créativité culinaire pour remporter le concours des chefs toqués !

ACTIVITÉS PRINCIPALES

Ton séjour est axé sur l’initiation à la cuisine et sur la découverte des aliments. Tu pratiques tous les jours une activité cuisine, du lundi au vendredi, dans une cuisine pédagogique aménagée spécialement pour les enfants : 

• De la découverte avec la fabrication de pain, de beurre et de fromage.
• De la maîtrise avec l’apprentissage des entrées salées (tarte, cake, quiche,...).
• De la concentration avec la création de pâtisseries, tarte acidulées et autre mousse au chocolat, 
• Tu élaboreras également un livre de cuisine et un tablier personnalisé,
• Pour clôturer cette mise en bouche, tu participeras au grand banquet organisé pour l’élection du chef cuisinier de la semaine !
• Egalement au menu, deux sorties détente et loisirs :

• Et pour étayer la carte, tu disposes de trois activités nature de plein air :

ACTIVITES ANNEXES

• Le reste du temps est consacré à la pratique d’activités et animations annexes qui te sont proposées quotidiennement et auxquelles, puisqu’il s’agit de tes vacances, tu prends part en fonction de tes envies : sports Co’, cirque, trampoline, randonnée animée, jeux de société, activités manuelles et grands jeux d’animation.
• De la même manière, des veillées à thème organisées tous les soirs par ton équipe d'animation te permettent de terminer la journée en beauté ! Certaines sont communes aux autres séjours : Fureur, Défifou, Cluedo, Ambassadeurs, Soirée Casino… tandis que d’autres te sont proposées au choix : Contes, Rallye chocolat et Dessinez c’est Gagné ou encore Time’s Up et Matchs d’impro endiablés sans oublier bien sûr la Happy End Party ! 

ENCADREMENT

• 1 directeur BAFD,
• 1 assistant sanitaire PSC1,
• 1 animateur BAFA pour 8 jeunes,
• 1 responsable kawet (les 7-11 ans), qui veille au bon déroulement des temps de vie quotidienne.
• Un encadrement brevet d’Etat ou fédéral pour l'escalade.

TRANSPORT

Retrouve ci-dessous toutes les villes de départ proposées, ainsi que leurs tarifs respectifs. Tu as la possibilité de choisir une ville de retour différente de celle de départ. Le trajet s'effectue en Train ou TGV (en fonction de ta ville) jusqu’à Lyon, puis en car jusqu'à Retournac (43).

Plus d'informations sur l'organisation de nos transports ? Clique ici.

HEBERGEMENT

Tu seras hébergé(e) sur notre centre de Retournac (43). Le Centre du Cros est un de nos centres de vacances incontournable, idéalement situé pour des colonies de vacances inoubliables au sein d'un cadre verdoyant et calme. Tu y trouveras tout le confort nécessaire et un accueil familial et chaleureux. 

Plus d'informations sur le centre ? Clique ici.

DOCUMENTS OBLIGATOIRES 

/!\ Spécimens donnés à titre d’exemple /!\ : Les documents vous seront envoyés par mail une fois le 1er paiement reçu.

Me croire dans Top Chef,

Apprendre des recettes faciles et délicieuses sucrées et salées !

Rentrer avec mon tablier et mon livre de cuisine, trop bien !

Exemple de programme

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Un de nos directeurs

Sisou
Agé de 38 ans, il fait partie de l’équipe de Djuringa Juniors depuis 2012 et est devenu permanent du centre de Retournac il y a 4 ans pour accueillir les colonies de vacances ainsi que les classes de découvertes. Il intervient également à Pousterle. Sur tous les fronts, c’est pour ainsi dire l’un des piliers de la maison. Boute-en-train, Sisou a un très bon relationnel avec les enfants et veille particulièrement à leur bien-être et leur intégration au sein du groupe.