Colonie de vacances cuisine

Colonie de vacances : Petits chefs en herbe

Une colonie de vacances spéciale gastronomie où les enfants apprennent les rudiments de la cuisine dans un cadre pédagogique et ludique. De futurs marmitons qui épateront leur famille !

Une colonie de vacances où les enfants s'initient à l'art de la cuisine tout en ayant l'opportunité de pratiquer d'autres activités plus physiques ou de détente.

A la maison, tu adores donner un coup de main à tes parents lorsqu’il s’agit de cuisiner ? Tu ne manquerais pour rien au monde une émission de Top Chef ? En piste l’apprenti ! Au cours de ta "colonie de vacances cuisine gourmande" tu apprendras à mitonner des petits plats aux mille saveurs. Spatule en main, tu auras ainsi l'occasion de peaufiner toutes les recettes qui te permettront d'épater toute ta famille et tes amis à ton retour ! Toutefois, il te faudra beaucoup de créativité culinaire pour remporter le concours des chefs toqués !

ACTIVITÉS PRINCIPALES

Ton séjour est axé sur l’initiation à la cuisine et sur la découverte des aliments. Tu pratiques tous les jours une activité cuisine, du lundi au vendredi.

• De la découverte avec la fabrication de pain, de beurre et de fromage.
• De la maîtrise avec l’apprentissage des entrées salées (tarte, cake, quiche,...).
• De la concentration avec la création de pâtisseries, tarte acidulées et autre mousse au chocolat !
• Pour clôturer cette mise en bouche, tu participeras au grand banquet organisé pour l’élection du chef cuisinier de la semaine !
• Egalement au menu, deux sorties détente et loisirs :

• Et pour étayer la carte, tu disposes de trois activités nature de plein air :

NOUVEAU

• Une salle a été spécialement aménagée avec des cuisines pédagogiques adaptées pour les enfants. (1 cuisine pédagogique pour 2 enfants).
• Chaque enfant repart avec son tablier personnalisé :)!

VEILLEES ET ACTIVITES ANNEXES

• Le reste du temps est consacré à la pratique d’activités et animations annexes qui te sont proposées quotidiennement et auxquelles, puisqu’il s’agit de tes vacances, tu prends part en fonction de tes envies : sports Co’, cirque, trampoline, randonnée animée, jeux de société, activités manuelles et grands jeux d’animation.
• De la même manière, des veillées à thème organisées tous les soirs par ton équipe d'animation te permettent de terminer la journée en beauté ! Certaines sont communes aux autres séjours : Fureur, Défifou, Cluedo, Ambassadeurs, Soirée Casino… tandis que d’autres te sont proposées au choix : Contes, Rallye chocolat et Dessinez c’est Gagné ou encore Time’s Up et Matchs d’impro endiablés sans oublier bien sûr la Happy End Party ! 

ENCADREMENT

• 1 directeur BAFD,
• 1 assistant sanitaire PSC1,
• 1 animateur BAFA pour 7 jeunes,
• 1 responsable kawet (les 7-11 ans), qui veille au bon déroulement des temps de vie quotidienne.
• Un encadrement brevet d’Etat ou fédéral pour l'escalade.

TRANSPORT

PIÈCES OBLIGATOIRES

Me croire dans Top Chef,

Apprendre des recettes faciles et délicieuses sucrées et salées !

Rentrer avec mon tablier et mon livre de cuisine, trop bien !

Exemple de programme

Consulter

Un de nos directeurs

Sisou
Agé de 38 ans, il fait partie de l’équipe de Djuringa Juniors depuis 2012 et est devenu permanent du centre de Retournac il y a 4 ans pour accueillir les colonies de vacances ainsi que les classes de découvertes. Il intervient également à Pousterle. Sur tous les fronts, c’est pour ainsi dire l’un des piliers de la maison. Boute-en-train, Sisou a un très bon relationnel avec les enfants et veille particulièrement à leur bien-être et leur intégration au sein du groupe.