Colonie de vacances cuisine Toussaint

Colonie de vacances : Petits chefs en Herbe

Au coeur de l'Auvergne, une colonie de vacances cuisine sous le signe de la gastronomie ! Tu apprendras la préparation de recettes de cuisine dans un cadre ludique et pédagogique, de quoi épater ta famille et tes amis à ton retour !

Une colonie de vacances cuisine où tu t'initieras aux arts culinaires, avec du matériel et des cuisines adaptés à ton âge.Tu auras également l'opportunité de pratiquer d'autres activités te permettant de découvrir la région : Cani-rando, escalade, ainsi que la visite d'une ferme pédagogique auvergnate !

A la maison, tu adores donner un coup de main à tes parents lorsqu’il s’agit de cuisiner ? Tu ne manquerais pour rien au monde une émission de Top Chef ? En piste l’apprenti ! Au cours de ta colonie de vacances cuisine tu apprendras à mitonner des petits plats aux mille saveurs. Spatule en main, tu auras ainsi l'occasion de peaufiner toutes les recettes qui te permettront d'épater toute ta famille et tes amis à ton retour ! Toutefois, il te faudra beaucoup de créativité culinaire pour remporter le concours des chefs toqués !

ACTIVITÉS PRINCIPALES

Ton séjour est axé sur l’initiation à la cuisine et sur la découverte des aliments. Tu pratiques tous les jours une activité cuisine, du lundi au venrdedi.

• De la découverte avec la fabrication de pain, de beurre et de fromage.
• De la maîtrise avec l’apprentissage des entrées salées (tarte, cake, quiche,...).
• De la concentration avec la création de pâtisseries, tarte acidulées et autre mousse au chocolat !
• Pour clôturer cette mise en bouche, tu participeras au grand banquet organisé pour l’élection du chef cuisinier de la semaine !
• Egalement au menu, deux sorties détente et loisirs :

        > Le marché de Retournac
        > La visite d’une ferme pédagogique.

• Et pour étayer la carte, tu disposes de deux demi-journées d’activités nature :

LE PLUS

• Une salle a été spécialement aménagée avec des cuisines pédagogiques adaptées pour les enfants (1 cuisine pédagogique pour 2 enfants).
• Tu rentreras de ton séjour avec ton tablier personnalisé et ton petit carnet de recettes que tu auras élaboré sur place.

VEILLEES ET ACTIVITES ANNEXES

• Le reste du temps est consacré à la pratique d’activités et animations annexes qui te sont proposées quotidiennement et auxquelles, puisqu’il s’agit de tes vacances, tu prends part en fonction de tes envies : sports Co’, cirque, trampoline, randonnée animée, jeux de société, activités manuelles et grands jeux d’animation.
• De la même manière, des veillées à thème organisées tous les soirs par ton équipe d'animation te permettent de terminer la journée en beauté ! Certaines sont communes aux autres séjours : Fureur, Défifou, Cluedo, Ambassadeurs, Soirée Casino… tandis que d’autres te sont proposées au choix : Contes, Rallye chocolat et Dessinez c’est Gagné ou encore Time’s Up et Matchs d’impro endiablés sans oublier bien sûr la Happy End Party ! 

ENCADREMENT

• 1 directeur BAFD,
• 1 assistant sanitaire PSC1,
• 1 animateur BAFA pour 7 jeunes,
• 1 responsable "vie quotidienne" dédié à la tranche d'âge des 6-10 ans.
• Un encadrement brevet d’Etat ou fédéral pour l'escalade et la cani-rando.

Plus d'informations sur l'encadrement Djuringa Juniors ? Clique ici.

TRANSPORT

Retrouve ci-dessous toutes les villes de départ proposées, ainsi que leurs tarifs respectifs. Tu as la possibilité de choisir une ville de retour différente de celle de départ. Le trajet s'effectue en Train ou TGV (en fonction de ta ville) jusqu’à Lyon, puis en car jusqu'à Retournac (43).

Plus d'informations sur l'organisation de nos transports ? Clique ici.

HEBERGEMENT

Tu seras hébergé(e) sur notre centre de Retournac (43). Incontournable de nos centres de vacances, le Centre du Cros est idéalement situé pour des colonies de vacances inoubliables au sein d'un cadre verdoyant et calme. Tu y trouveras tout le confort nécessaire et un accueil familial et chaleureux. 

Plus d'informations sur le centre ? Clique ici.

DOCUMENTS OBLIGATOIRES

/!\ Spécimens donnés à titre d’exemple /!\ : Les documents vous seront envoyés par mail une fois le 1er paiement reçu.

La visite de la ferme pédagogique Auvergnate,

Apprendre des recettes faciles et délicieuses

Les cuisines toutes équipées et à ma taille,

Exemple de programme

Consulter

Un de nos directeurs

Sisou
37 ans, il fait partie de l’équipe de Djuringa Juniors depuis 2012 et est devenu permanent du centre de Retournac il y a 3 ans pour accueillir les colonies de vacances ainsi que les classes de découvertes. Il intervient également à Pousterle. Sur tous les fronts, c’est pour ainsi dire l’un des piliers de la maison. Boute-en-train, Sisou a un très bon relationnel avec les enfants et veille particulièrement à leur bien-être et leur intégration au sein du groupe.